Settimana Nazionale della Celiachia 10-18 maggio 2025

Torna dal 10 al 18 Maggio 2025 la Settimana Nazionale della Celiachia, l’evento di divulgazione e sensibilizzazione sulla celiachia e la dieta senza glutine, che, dal 2015, si pone l’obiettivo di diffondere corretta informazione sulla celiachia, sensibilizzando il pubblico e i media su una patologia che in Italia riguarda oltre 600.000 persone di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate. Si tratta di un momento importante per accendere i riflettori anche sui falsi miti e sulle innumerevoli fake news che spesso contribuiscono a generare cattiva informazione, scarsa conoscenza della celiachia e di conseguenza delle necessità e dei diritti dei pazienti.

In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia,  il comune di Budrio e Camst Group aderiscono a TUTTI A TAVOLA TUTTI INSIEME, le giornate del menù senza glutine proponendo in tutti i refettori dai nidi alla scuola secondaria di 1° grado un menù gluten free per tutti per la giornata del 13.05.2025.

Con questa iniziativa AIC, il comune di Budrio e Camst Group vogliono diffondere la conoscenza della celiachia e della dieta senza glutine, rimandando anche al sito www.settimanadellaceliachia.it , dove è possibile scoprire tutte le informazioni e i falsi miti su questa patologia.

Soprattutto, con l’iniziativa creiamo piccoli ambasciatori di corretta informazione e mettiamo solide fondamenta per creare un mondo più accogliente per i celiaci e per tutti coloro che a tavola hanno bisogno di alimenti differenti.

In allegato trovate il menù previsto per la giornata, la locandina che verrà inviata in tutti i refettori, il materiale scaricabile dal sito completo di attività da svolgere a scuola o a casa.